回到家中已經是中午♳🌠🀞了，母親和舅媽此時正在院壩坐等柳毅他們回來就開飯。

    看見柳毅他們采集到的野生食用菌，母親翻了翻背簍高興的說道：“還以為你們☐⚊🏪去晚了采不到多少，沒曾想有這么多，晚上夠做一頓蘑菇宴了。”

    舅媽她們也跟著🜲🆇過來瞧瞧背簍里面蘑菇的成色，滿口贊道：“這些野生菌品相還不錯，我看了一下品種也不少，還有黃覺老都有，晚上可有口福了，我也是好久沒有吃到過山里新鮮蘑菇的味道了?！?br/>
    “好了，都別圍著這些蘑菇了，我們快吃飯等會把這些蘑菇分類清理出來！”看見眾人都被蘑菇吸引了目光，最后還是母親發(fā)話驅散🕘了人群。

    一個下午很快過去，古健沒了蘑菇可🌮🂟采就龜縮在房間里面打游戲，李云聰同樣如此，看不出他們兩人在玩一個同🄧⛧🜵樣的網游，🚭🖩🕖一下午在柳毅的書房中打的難舍難分，就連柳毅在樓下清理采集回來的蘑菇也能聽見他們偶爾的大喊大叫。

    采回來的蘑菇必須要用清水洗干凈，野生的蘑菇上面一般都有很☌♦🊦多細菌或者被其他東西爬過帶有毒素，要是不弄仔細會出人命的。

    但是只要認準不去碰觸毒蘑菇，再者一定要把蘑菇清洗干凈或者在做菜的時候現將蘑菇汆一道沸水高溫殺菌消毒，食用🜳🆎🎜起來那就可以放心大膽。

    面對處理這些蘑菇一定要細心不能取巧和馬虎大意，在下午清理那些蘑菇🋲🝏🊉的時候，柳毅就從古健他們帶回來的背簍中發(fā)現了好幾朵毒🕘蘑菇，這些都是不📾☵能入口的，很多有毒蘑菇甚至能致命。

    晚上的菜肴柳毅打算親自出手，他打算今晚弄幾桌蘑菇宴，也不能說全是用蘑菇做菜，菜肴里面也有其他食材不🄧⛧🜵過就是加入了蘑菇而已。

    蘑菇宴的菜肴主要就是一道石灰菌燉豬排骨🏆🗴湯🍞，石灰菌一般來說都是晾曬干了之后再食用。新鮮的石灰菌要是不懂作法是不好吃的。

    做這道菜主要就是先把石灰菌汆水過濾，在加入鹽分空出石灰菌里面的那種澀味，然后再用清水浸⛚🚿泡半個鐘頭就差不多可以放進🎀🍾🍮豬排骨湯中一起燉煮差不多1-2個小時，一份美味的食用菌燉豬骨湯就做好了。

    這道菜做🆰📑出來味道極鮮，把山珍的味道融入到有些油膩的豬骨湯中，那種特有的香氣即使吃過的人過了很久都能回味無窮。

    湯有了，野生菌還能做干炒、嗆炒和涼拌。一道辣椒炒松樹菌、涼拌茶樹菇、三鮮黃🔭🃶覺老、再有什么野生菌炒臘肉、野生菌燒雞🎀🍾🍮等等！

    今天也正好是柳毅比較勤快的一天，放在冰柜中的很多野味也在下午閑著的時候全部拿出來一起打整出來，其中一些野味正好配上同是野味的野生菌，他們的🝔🊹🕓組合算得上🁊絕配。

    就像一只糜子，柳毅紅燒的時候加入野生菌直接做成☹🄐☒幾鍋小干鍋放在桌上，只要看見的人🈡就能被色香味俱全的菜肴打☄☟動。

    另外有只10多斤的獾豬。柳毅也卸下半邊來個先燉后燒🖵，帶到這道菜的汁液收緊到獾豬肉和野生菌中的時候，那種帶有濃郁的奇特味道便從廚房中傳出老遠老遠。

    所以在柳毅忙碌的⛼一個下去，在院壩中撐起傘以防烈日遭曬的葉老爺子，在邊和大伯下棋的時候聞到柳毅做菜的香味，就笑著旁邊給他們端菜倒水的葉紫嫣說道：🗒🛆🚌“小嫣，沒想到柳小子做菜還有一手。你以后享福了！”

    葉紫嫣臉色紅紅的不過嘴⛑里卻🔵🅀說道：“哪有，他下廚的時候又不多，大多數都是阿姨在做他還不是在吃現🂷成的！”